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- 2011-04-12 08:26:17 中国菰米的营养成分及其蛋白质特性的研究 人气:0
翟成凯 张小强 孙桂菊 陆琮明 蒋兆坤 摘要：为了开发利用我国具有悠久历史的菰米资源，了解中国菰米的营养价值。我们从中国华东地区的骆马湖、宝应湖、洪泽湖、微山湖和东太湖采收野生菰米，同时取微山湖附近的大米作对照，进行了一般营养成分、无机盐、微量 详细介绍...
- 2011-04-12 08:23:36 1477例中老年人空腹血糖与相关指标的分析 人气:0
张亚非 黄俭 周小兵 廖碧珠 吴凤兰 张明珠 冯雪莲 高晓梅 赵法伋 郭俊生 摘要：为研究中老年人空腹血糖和相关指标的关系，对1477名40岁以上的中老年人的空腹血糖、血清甘油三酯、总胆固醇、血清尿酸、胰岛素、血压和体质 指数(BMI)等指标进行综合分析。结果 详细介绍...
- 2011-04-12 08:23:04 丙烯腈对大鼠肝脏Ca2+-ATP酶、磷酸化酶A活力的影响 人气:0
张正东 王心如 周建伟 高素琴 金锡鹏 摘要 本文通过丙烯腈对大鼠肝脏Ca2+-ATPase和磷酸化酶A活性影响的研究，探讨了丙烯腈对动物肝脏钙稳态的影响，进一步阐明丙烯腈的毒作用机制。采用成年雄性SD大鼠，每天经口染毒，染毒剂量为0、10、30和50mg/kg，连续染毒42 详细介绍...
- 1970-01-01 00:00:00 小鼠内皮抑制素基因的克隆及生物学活性的初步分析 人气:0
贾士东 朱甫祥 李宏伟 贺福初 修瑞娟 摘要：以中国昆明种小鼠组织的总RNA为模板，用RT-PCR方法扩增得到小鼠内皮抑制素(ES)cDNA，与文献报道的序列(L22545)相比，ES cDNA测序结果ctg在第278碱基处与文献报道(gtg)存在一个碱基差异，导致编码的氨基酸由文献报道 详细介绍...
- 2011-03-09 09:57:22 气相色谱-质谱法同时测定氟乙酰胺及毒鼠强方法研究 人气:0
马永建 冯芳 陈蓓 摘要：运用气相色谱－质谱法(GC-MS)同时测定氟乙酰胺及毒鼠强，对其分离条件、提取方法、定性定量方式进行了研究。氟乙酰胺及毒鼠强的线性范围分别为5～40和0.5～20.0μg/ml，2种化合物在不同的样品中(固体、液体、油样)的回收率分别为52.25 详细介绍...
- 2011-03-09 09:56:17 低浓度苯及其同系物接触对作业女工黄体功能的影响 人气:0
陈海燕 宋玲 王心如 王守林 邢厚恂 张琦 李传军 施爱民 Xu XP 摘要：为探讨低浓度苯及其同系物(甲苯、二甲苯)接触对作业女工黄体功能的影响，选择某大型石化企业中有苯及其同系物接触的作业女工作为暴露组，并以该大型石化企业和某大型化纤企业中无苯及其 详细介绍...
- 2011-03-09 09:55:50 亚急性低剂量铅暴露对大鼠细胞免疫功能的影响 人气:0
刘倩琦 陈荣华 秦锐 摘要：为探讨亚急性低剂量铅暴露对大鼠细胞免疫功能的影响，将幼年SD大鼠分成6组，给予含不同剂量铅的饲料8周，观察铅暴露后大鼠血铅、T细胞亚群、血清肿瘤坏死因子(TNF-α)和脾脏超微结构的变化。8周后各剂量铅暴露组血铅均高于正常对 详细介绍...
- 1970-01-01 00:00:00 用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定室内空气中的臭氧 人气:0
施小平 杨润 成海仙 刘雪锦 杨丽香 唐琳 摘要：建立了快速简便、灵敏的测定室内空气中臭氧的方法--靛蓝二磺酸钠分光光度法。研究结果表明：当室内空气中臭氧含量在0.2～1.0μg/ml范围时，平均回收率为99%，相对标准差为2.3%；测定范围在0.18～10.0μg/10 详细介绍...
- 2011-03-09 09:54:17 电感耦合等离子体光谱和质谱法用于饮水中多元素分析的研究 人气:0
刘桂华 谢建滨 摘要：将电感耦合等离子体光谱和质谱相结合，建立了水中23种元素(Ca、Mg、Fe、Mn、B、Cr、Si、Zn、Be、Al、V、Co、Ni、Cu、As、Se、Mo、Ag、Cd、S b、Ba、Tl、Pb)测定的新方法，研究了各元素的检出限、精密度、干扰校正及线性范围。方 法灵敏、快 详细介绍...
- 2011-03-09 09:53:45 低浓度铅接触女工血铅与红细胞游离原卟啉的关系 人气:0
王贤 刘丽波 杨杰 摘要：为研究低浓度铅作业对女工是否有影响，调查了铅接触浓度(时间加权平均浓度)为0.0315mg/m3的女工82名，分别测定血游离原卟啉(FEP)、血铅、 尿铅。结果表明FEP、血铅、尿铅与对照组比较差异有显著性(P<0.01)。指标间相关性较好呈剂量- 详细介绍...
- 2011-03-09 09:53:18 镉对大鼠肝细胞原癌基因c-fos、c-jun表达的影响 人气:0
余日安 陈学敏 鲁文清 摘要：应用Northern斑点杂交方法研究氯化镉对大鼠肝细胞原癌基因c-fos、c-jun表达的影响。结果表明，5、10和20μmol/kg氯化镉腹腔一次注射后，大鼠肝细胞c-fos、c-jun mRNA较对照组明显增多。结果提示，氯化镉可以引起大鼠在体肝细胞原 详细介绍...
- 2011-03-09 09:51:39 移动电话手机对神经衰弱症状影响的调查 人气:0
曹兆进 赵晓琳 陶勇 宛超 刘景兰 张洪桥 李双黎 摘要：为研究移动电话手机电磁辐射对使用者健康影响，对拥有移动电话手机的115名公司职员和101名无移动电话手机的公司职员进行了调查。以问卷方式对其一般及健康状况、日常生活习惯、精神压力、移动电话手机 详细介绍...
- 2011-01-25 10:10:12 1998年中国4个月以内婴儿纯母乳喂养与生长发育 人气:0
富振英 常素英 何武 付罡 王玉英 陈春明 摘要：重点分析了中国城市与农村4个月以内婴儿纯母乳喂养情况及其与婴儿生长发育及疾病的关系。资料来源于1998年全国40个食物与营养监测点现场调查。通过分析表明中国4个月以内婴儿纯母乳喂养率城市为53.7%，一般农村 详细介绍...
- 2011-01-25 10:09:43 婴幼儿生长发育与辅食添加的关系 人气:0
富振英 何武 陈春明 摘要：应用1998年6岁以下儿童营养监测现场调查资料分析4至24个月以内婴儿辅助食品添加对婴幼儿生长发育的影响，以便为农村特别是贫困农村合理添加辅助食品提供参考。统计分析采用了描述性、相关回归分析及Logistic回归分析。结果表明贫困农 详细介绍...
- 2011-01-25 10:08:56 Executive summary of food and nutrition surveillance in 1998 and policy recommen 人气:0
Chinese Academy of Preventive Medicine, State Statistic Bureau of China, Working Group on Chinese Food and Nutrition Surveillance Written by Chen Chunming （Chinese Academy of Preventive medicine, Beijing 100050, China） Based on the expe 详细介绍...